THE WINE 王選珍釀

羅亞爾河自然酒鬼才的明星酒莊 ——酒類媒體龍頭《Wine Advocate》如此形容Domaine de I’Ecu：「傑出的 Muscadet！新鮮、帶礦物的美味，具備陳年潛力，陳放後能

天堂之水酒莊（O:TU）位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區 Marlborough，酒莊名稱源自於其所在地 Otuwhero 河畔，此河為雪山融冰而成，因此葡萄園也從此河獲得純淨養分

勃根地白酒迷必收酒莊 Olivier Leflaive Olivier Leflaive 源自鼎鼎大名的 Domaine Leflaive 家族（與 Leflaive 主人為伯姪關係），就如同勃根地大

君臨天下的 Barbaresco 新霸主 Olek Bondonio 知名國際義大利酒權威 Kerin O Keefe 在幾年前寫道：「Olek Bondonio 是我在 Barbaresco 最愛的

創立於 1872 年，Domaine Ponsot 的優美莊園建於 Morey St. Denis 北面平緩斜坡上，一直是酒迷所珍愛的酒莊。更為人所知的是莊主 Laurent 近年來鍥而不捨揪出製造偽

師承 Leflaive 的自然純淨新星 近幾年以來 Au Pied du Mont Chauve 早已成為小有名氣的酒莊，就連法園權威葡萄酒雜誌（RVF）也把其酒款放在「2021/03 期刊的封面上」

波美侯（Pomerol）位於波爾多右岸，靠近聖艾美濃（Saint-Emilion），為波爾多地區面積最小的子產區，卻生產出世界上數一數二昂貴和最迷人的葡萄酒。Pomerol AOC 創立於 1936

拒絕 DRC 邀請的天才釀酒師 Philippe Pacalet Philippe Pacalet 出身於釀酒世家，曾效力知名酒莊 Chateau Rayas Domaine Leroy，後來在 Do

台灣葡萄酒界男神林裕森的勃根地日記中曾提到：「Alain Burguet 所釀造的 Mes Favorites是我心目中最完美的 Gevrey Chambertin 村莊級紅酒。Alain Burgu

不管是熟悉波爾多葡萄酒的酒饕還是剛入門的品酒新手，想必對「拉圖堡」——這個歷史悠久且舉世聞名的酒莊不陌生，長年表現絕佳水準，無論是品飲珍藏，都一定要入手！ 自 Chateau Latour 2012